आज हम एक और फराली रेसिपी बनाएगे !
Farali Sabudana Pattice:
सामग्री :
| सामग्री | मात्रा |
|---|---|
| साबूदाना | 1 छोटी कटोरी |
| कुटी हुई मूंगफली | 1/2 छोटी कटोरी |
| हरी मिर्च और अदरक | 2 चम्मच |
| सिंघारा फ्लोर | 1/2 छोटी कटोरी |
| नींबू का रस | 1 चम्मच |
| नमक | स्वादानुसार |
| गरम मसाला | 1/2 छोटा चम्मच |
| उबले हुए आलू | 2 |
| चीनी | 1/2 छोटा चम्मच |
| तेल | 1/2 छोटा चम्मच |
बनाने की विधि :
एक बाउल में मेस किये हुए पोटेटो डालिए। अब उसमे हमें बताइ हुई मात्रा में हरी मिर्च और अदरक, नींबू का रस, चीनी, नमक, गरम मसाला, कुटी हुई मूंगफली, साबूदाना डाल कर उसे गोंद लीजिए और उसको पेटिस का रूप दे दीजिए।
अब पेटिस को सिंघारा के लोट में डाल कर उसके दोनों बाजु पे सिंघारा लग जाए ऐसे लोट लगा दीजिए।अब एक कुकिंग पान में तेल का छोटा चम्मच डाल दे।
जब तेल गरम हो जाए तब पेटिस को सेलो फ्राई करे। एक एक कर के सरे पेटिस को सेलो फ्राई करे।
अब एक प्लेट में पेटिस को रखे और दही के साथ सर्व करे।
इस रेसिपी का उपयोग आप व्रत या उपवास में कर सकते हो।
Looks very tasty. Thanks for sharing.